Pomme Rubinette

5,20€/kg
1,88 €
Une unité correspond à 2 pommes soit 360g. Pour les produits qui ne sont pas vendus à l'unité, cette mention peut induire une marge d'erreur.
Description

La pomme Rubinette est considérée comme une des meilleures pommes de table. Sa chair croquante et parfumée est d'une excellente qualité gustative, et sa couleur jaune lavé de rouge lui donne un bel aspect visuel.

La pomme Rubinette est issue du croisement entre les variétés 'Golden Delicious' et 'Cox's Orange Pippin'. Elle a été créée par Walter Hauenstein en Suisse en 1966.

C'est une pomme à couteau de calibre moyen, sphérique avec un long pédoncule. Sa peau épaisse est d'une couleur jaune lavé de rouge et d'orange et sa chair  blanche, ferme, juteuse, croquante, présente un très bon équilibre entre le sucre et l'acidité. La pomme Rubinette est réputée pour son parfum très intense et son excellence gustative

 

Bienfaits

Avant d’énumérer les bienfaits de la pomme, n’oubliez pas que c’est la peau de la pomme qui contient le plus de nutriments.

Grâce à ses fibres, et plus précisément grâce à la pectine qu’elle contient, elle permet de faire baisser le taux de cholesterol et d’améliorer le transit.

Riche en antioxydants et en vitamines B et C, la pomme est, en plus d’être pauvre en calories, le coupe-faim idéal en période de régime !

Origine

France

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Boutique Générations Primeurs
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